【マーケ・営業】10坪のトレーラーハウスで始める！カフェ開業のニーズを探るプロジェクト
| 内容 | カフェ開業のニーズを掘り起こし、開業支援を通して地域活性化へ ロケーションはいいのに飲食店がない…そんな地方でカフェを開業したい人・場所の実態を探り、トレーラーハウスの新たな市場となり得るか検証するスタートアッププロジェクト。ハードとソフトの両面で開業を支援！ |
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| 得られるもの | ・マーケティングを実践できる ・カフェを中心に飲食店の開業の基本を知ることができる ・さまざまな世代や地域の人と話すことができる ・起業したい人に寄り添い、サポートすることができる ・「仕事とは」「働くとは」といった価値観が醸成される |
| 求める学生 | 大学1年～大学院生で、下記の条件に当てはまる人。 1)なにごとにも前向きな気持ちで取組める人。 2)目標に向かって自分自身で考え、行動出来る人。 3)「素直に人の話を聞く事」が出来る人。 【歓迎】 ・デスクワークよりも、外へ出て行くことが好きな人 ・将来、飲食店を開業したい人 ・将来、営業の仕事に就きたい人 ・飲食に限らず、将来的に起業を考えている人 ・食に興味がある人 |
イベント企画・運営/食の商業施設ATALATAを「思い出の場所」に。子ども向けイベントをプロデュース!
| 内容 | 子どもたちが食を通し命に触れられるイベントをプロデュース! 震災後に建てられた食と命をテーマにした商業施設「ATALATA」の再活性化に向けた、子ども向けのイベントの企画運営に挑戦してください! |
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| 得られるもの | ■地域を巻き込む経験 ■イベント、企画を創り上げることの難しさ、面白さの実態が知れる ■インターンを終える頃には…地元や大学以外に、会いたい人や行きたい場所が増える(はず!) |
| 求める学生 | ■イベントの企画運営をしたい人 ■お祭り、イベント実行したことがあって、もっとやってみたい人 ■商業施設のプロデュースに関わりたい方 ■ひとつの街に深く関わりたい人 |
老舗“漁”亭がモダンカフェに挑戦!? これからはじまる街・閖上の未来を担う新メニュー開発プロジェクト！
| 内容 | 街ができあがっていく姿を見たことありますか？見たいと思いませんか？ 被災地・閖上に2019年4月にオープンする商業施設「かわまちてらす閖上」で、閖上一筋60年の「漁亭 浜や」が、新業態・モダンカフェに挑戦します！社長と一緒に、未来を担う新メニューを開発してください！ |
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| 得られるもの | ■経営者とともに開発した新メニューが、実際に店で売り出される ■一から「まちづくり」に携われる ■街ができあがっていく様を、リアルタイムで目の当たりにできる ■商品開発の難しさ、面白さの実態が知れる ■インターンを終える頃には…地元や大学以外に、会いたい人や行きたい場所が増える(はず！) |
| 求める学生 | 閖上ではいま、なにもないからこそ、なんにでも挑戦できる場があります。そしてその挑戦のひとつひとつが、閖上の未来をつくっていきます。 自分の起こす行動で、人が、街が変わっていく。それを実感できるタイムリーな場所で、「まちづくり」に挑戦したい人の応募をお待ちしております！ ■チャレンジ精神旺盛で、「まちづくり」に貢献したい人 ■東北の「海鮮丼」に飽き飽きしてる人 ■自分の力で、閖上を有名にしたい！と思う人 ■ひとつの街に深く関わりたい人 ■「まだなにもない」「これからはじまる」状態にワクワクする人 |
