2019.3.12
有限会社まるしげでは、2月18日より、4月に閖上にオープンする新店舗に向けて、新メニューの開発を行っています!
1週目で新メニューのアイディアを100個出し、既存の店舗の方や同ブロックのインターン生にアンケートを取りながら、候補を5つに絞りました。 現在は、その5つのメニューの試作品を作っています。
試作をとりあえずではあるが5つ全部作りきり、アドバイスを頂き改善すべき点を見つけられた。改善点を整理して明日に繋げたい。(阿部)
自分が思っていた試作品の考えも、実際に作ると全然違うものになる事が分かった。5つ全てを作り終わり、改善点が見えてきた。(黒岩)
明日13日(水)14時~ ゆりあげ港朝市 メイプル館にて、新メニューの試食会を行います!ぜひお越しください!
二人のインターン中の記事は、こちらにも!
2019.3.12まるしげ19春インターン生()
新メニュー開発中です!
有限会社まるしげでは、2月18日より、4月に閖上にオープンする新店舗に向けて、新メニューの開発を行っています! 1週目で新メニューのアイディアを100個出し、既存の店舗の方や同ブロックのインターン生にアンケートを取りなが …